Produits

Blette vendue au pied

Idée récette : Faire blanchir le pied de blettes, séparez les tiges les déposez dans un plat à gratin versez une béchamelle dessus recouvrez de parmesan et laissez gratiner au four avant de servir

Cat II

Origine tarn et garonne

Organisme certificateur Ecocert,

certifié bio FR BIO 01

Salade feuille de chene brune Bio vendue à l'unité

Cat II

Origine UE - France - Tarn et Garonne

Organisme certificateur Ecocert,

certifié bio FR BIO 01

Lentilles corail bio

poids 1 kg prix 6.80 € (6.80€/ kg)

Ne pas faire tremper, cuisson 5 à 6 minutes

idéales en velouté , en purée, en galettes.... indispensables dans la cuisine indienne ou créole.

certifie bio FR bio 12

origine UE

Lentilles Vertes bio

Poids 500g Prix 3.40€

Prix au kilo 6.80/kg

Mettre dans une cocotte (60 g / personne), recouvrir d'eau froide non salée.Dès l'ébullition,baisser le feu et laisser cuire 20 mn. Saler en fin de cuisson

Se consomme chaud (agrémenter avec des légumes et de la viande) ou froid en salade.

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Persil frisé Bio le bouquet 
Origine UE - France - Tarn et Garonne

Organisme certificateur Ecocert,

certifié bio FR BIO 01

Poireaux Bio en botte de 500 gr

Cat II

Origine tarn et garonne

Organisme certificateur Ecocert,

certifié bio FR BIO 01

POIS CHICHES BIO

poids :1 KG prix : 4.80 €

prix au kilo 54.80€/ kg

A faire tremper 12h dans de l'eau froide, puis rincer . Mettre dans une cocote, remplir largement d'eau froide non salée. A partir de l'ébullition, baisser le feu et faire frémir doucement jusqu'à cuisson complète.

On peut rajouter à ce moment des petits légumes, de la viande (palette, saucisse fumée, chorizo frais, confit ..) pour un plat chaud,

ou une fois cuits les égoutter et consommer froid en salade (petits oignons, tomates, piments del piquillos....)

Pois chiches bio cuits

ingrédients : pois chiches bio, eau, sel

poids : 360 g, poids net égoutté : 200 g

prix : 2.90 € l 'unité (prix au kilo: 8.05 €)

A consommer juste rincés sous l'eau claire, puis assaisonnés en salade,

ou à faire réchauffer avec un morceau de viande, en soupe, dans le couscous....

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Safran Bio en pistils de souche Quercy produit à Montauban - Fiche conseils et utilisations fournie, dont 2 recettes Dose jusqu'a 30 personnes prix au kg : 34000€

Certifié Agriculture Biologique - Organisme Certificateur FR-BIO-01

Farine de petit épeautre , moulue sur meule de pierre à la ferme

idéale pour faire son pain

poids : 3 kg T 80 . Très pauvre en gluten

Prix au kilo : 3.91 € / kg   sac kraft réutilisable

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Blés anciens cultivés sur la ferme et moulus sur site, moulin à meule de pierre

idéale pour faire votre pain, vos pâtisseries ,vos sauces. Pauvre en gluten

Poids : 1 kg TYPE 80   sachet kraft réutilisable

Prix au kilo : 2.50 €

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Farine de châtaignes bio

Pour vos desserts, vos plats, recettes gourmandes et veloutées

Seigle cultivé sur la ferme et moulu sur site, moulin à meule de pierre

Pour faire son levain, son pain de seigle, et pour la confection du pain d'épices. Pauvre en gluten

Poids : 1 kg T 80     sachet kraft réutilisable

Prix au kilo : 3,00 € /kg

certifié bio FR BIO 12

origine France

100 % blé, farine bise sur meule de pierre, panification au
levain naturel de blé.
Le classique, pour vous accompagner au quotidien.

Pain de blé, farine bise sur meule de pierre, panification au levain naturel,
avec environ 12 % d'un mélange de graines de lin brun, lin doré, tournesol et pavot.
Le pain fantaisie qui ravira les petits comme les grands gourmands !

Le pain de petit épeautre ou engrain (triticum monococcum), farine bise d'engrain sur meule de pierre, panification au levain naturel de petit épeautre, disponible en pains moulés.
Avec sa mie jaune et une très faible teneur en gluten, ce pain a d'excellentes vertus nutritionnelles en raison de la rusticité de cette céréale et convient aux personnes souhaitant limiter leur consommation de gluten.

Eau florale achillée millefeuille 100 % pure et naturelle 200 ml BIO

Peaux à tendance acnéiques, régulatrice hormonale (en interne)

certifié bio FR BIO 01

origine UE

(30€/l)

Eau florale de lavande fine sauvage 100% pure et naturelle récoltée, transformée par nos soins.

• Huile essentielle Bio Lavande fine 5 ml