4 brochettes magret-foie gras
4 brochettes magret-foie gras
4 brochettes magret - foie gras( environ 0 .400 gr les 4)
magrets de canard
foie gras
(40.00 €/kg)
Conseil : cuire rapidement à feu vif
Canard
4 Aiguillettes canard de Barbarie env 220 g
4 Aiguillettes canard de Barbarie env 220 g
4 aiguillettes canard de Barbarie sous vide. (200 g env) - Conservation à 4C°
Le canard de Barbarie est la race traditionnelle, typique des basse-cours dans les fermes du Sud Ouest reconnaissable par sa tête rouge.
Canard découpé et préparé sur l'exploitation, gavage à l'ancienne au maïs grains et sur de la paille.
Abattage fait le mardi avant livraison.
Canard : 2 manchons confits sous vide
Canard : 2 manchons confits sous vide
2 manchons de canard confits sous vide
Conseil : Consommer froid dégraissés, idéal pour cuisiner soupe paysanne, lentilles, haricots
Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr
Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr
Cuisse de canard confite sous vide
Prête à réchauffer ou à consommer froide
Environ 200 gr
prix : 21.45 euros le kg
Canard : Gésiers confits 175 gr
Canard : Gésiers confits 175 gr
gésiers de canard, sel, poivre, en poche sous vide
Prix : 28.80€/kg
Canette prête à cuire env. 2 kg
Canette prête à cuire env. 2 kg
Canette prête à cuire 2 kg environ
Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)
Abattage le jeudi avant la livraison
Carcasse de canard fraïche à la pièce
Carcasse de canard fraïche à la pièce
Carcasse de canard fraïche avec aiguillettes
Charte de qualité Tradition Foie Gras
A la pièce
Coeurs de canard environ 200 gr
Coeurs de canard environ 200 gr
Coeurs de canard frais en poche sous vide
environ 200 gr
Conseil : En brochette, grillades, poêllés
(16.00 €/kg)
Magret canard de Barbarie env 500 g
Magret canard de Barbarie env 500 g
1 Magret canard de Barbarie
Canard élevé, découpé et préparé sur l'exploitation. Gavage à l'ancienne au maïs grains entier et sur paille en petits groupes.
Conservation à 4C°
Abattage fait le mardi avant la livraison
Magret de canard frais sous vide 410 gr environ
Magret de canard frais sous vide 410 gr environ
magrets frais viande et gras de canard
prix au kg 25.00 euros
Magret de canard frais sous vide 440 gr environ
Magret de canard frais sous vide 440 gr environ
Magret de canard frais sous vide 440 gr environ
Prix 25.00€/kg
Charte qualité, Tradition, Foie gras
Magret de canard frais sous vide 500 gr environ
Magret de canard frais sous vide 500 gr environ
Magret de canard frais sous vide 500 gr environ
Prix : 25.00 €/Kilo,
Charte qualité, Tradition, Foie Gras.
Conseil : grillé ou à la poêle
Rôti de magrets 900 gr
Rôti de magrets 900 gr
Magrets de canard en rôti 900 gr environ
25.00€/kg
Tranche de fritons de canard 300 gr
Tranche de fritons de canard 300 gr
Gras et maigre de canard, sel, poivre.
Tranche en poche sous vide 300 gv environ
Prix 23 €/kg