Pour Pâques, la Ferme La Souleille vous proposent de l'agneau à précommander avant le lundi 25 mars minuit : RDV dans la rubrique "Produits Festifs" pour faire votre choix.

Canard et Gras

Canard

4 brochettes magret-foie gras

4 brochettes magret-foie gras

4 brochettes magret - foie gras( environ 0 .400 gr les 4)

magrets de canard

foie gras

(40.00 €/kg)

Conseil : cuire rapidement à feu vif

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (16,00 € / p)

Canard : 2 manchons confits sous vide

Canard : 2 manchons confits sous vide

2 manchons de canard confits sous vide

Conseil : Consommer froid dégraissés, idéal pour cuisiner soupe paysanne, lentilles, haricots

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr

Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr

Cuisse de canard confite sous vide

Prête à réchauffer ou à consommer froide

Environ 200 gr

prix : 21.45 euros le kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
4,29 € TTC (4,29 € / p)

Canette prête à cuire env. 2 kg

Canette prête à cuire env. 2 kg

Canette prête à cuire 2 kg environ

Produit conditionné sous-vide pour une meilleure conservation (10 j de DLC)

Abattage le jeudi avant la livraison

Producteur 
GAEC Las Planes
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (10,00 € / kg)

Coeurs de canard environ 200 gr

Coeurs de canard environ 200 gr

Coeurs de canard frais en poche sous vide

environ 200 gr

Conseil : En brochette, grillades, poêllés

(16.00 €/kg)

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (3,20 € / p)

Cou de canard farcie sous vide environ 350 g

Cou de canard farcie sous vide environ 350 g

Cou farcie de canard frais sous vide, environ 350 gr

viande et foie gras de canard, viande de porc, sel, poivre

Prix : 45.00 € /kg

Consommer froid en tranche sur lit de salade, poêlé ou réchauffé

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
15,75 € TTC (15,75 € / p)

Graisse de canard barquette 700 gr env

Graisse de canard barquette 700 gr env

Graisse de canard en barquette pour cuisiner, frire, rissoler ..

Prix : 7.00€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

Lot de 3 magrets de canard frais

Lot de 3 magrets de canard frais

Lot de 3 magrets de canard frais

environ 1kg200 les 3

sous vide(25.00 € LE KG)

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (30,00 € / p)

Magret canard de Barbarie env 600 g

Magret canard de Barbarie env 600 g

1 Magret canard de Barbarie sous vide. (600g env)

Le canard de Barbarie est la race traditionnelle, typique des basse-cours dans les fermes du Sud Ouest reconnaissable par sa tête rouge.

Canard découpé et préparé sur l'exploitation, gavage à l'ancienne au maïs grains entier et sur paille en petits groupes.

Conservation à 4C°

Abattage fait le mardi avant la livraison

Producteur 
GAEC Las Planes
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (27,50 € / kg)

Magret de canard frais sous vide 440 gr environ

Magret de canard frais sous vide 440 gr environ

Magret de canard frais sous vide 440 gr environ

Prix 25.00€/kg

Charte qualité, Tradition, Foie gras

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
11,25 € TTC (11,25 € / p)

Magret de canard frais sous vide 500 gr environ

Magret de canard frais sous vide 500 gr environ

Magret de canard frais sous vide 500 gr environ

Prix : 25.00 €/Kilo,

Charte qualité, Tradition, Foie Gras.

Conseil : grillé ou à la poêle

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / p)

Manchon de canard frais

Manchon de canard frais

Manchons de canard frais à la pièce

Charte de qualité Tradition Foie Gras

Prix 2.00 €/pièce

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

Tranche de fritons de canard 300 gr

Tranche de fritons de canard 300 gr

Gras et maigre de canard, sel, poivre.

Tranche en poche sous vide 300 gv environ

Prix 19 €/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (5,70 € / p)

Foie gras

Foie gras de Barbarie 200 g

Foie gras de Barbarie 200 g

Foie gras - canard de Barbarie - verrine 200 gr

(10 € 50 /100 gr)

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre

Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.

Transformé sur la ferme.

Producteur 
GAEC Las Planes
Origine 
France
Prix 
21,00 € TTC (105,00 € / kg)

Foie gras de Barbarie 90 g

Foie gras de Barbarie 90 g

Foie gras - canard de Barbarie - verrine 90 gr

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre

(12,22 € /100 gr)

Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.

Transformé sur la ferme.

Producteur 
GAEC Las Planes
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (122,22 € / kg)

Foie gras de Barbarie verrine 130 g

Foie gras de Barbarie verrine 130 g

Foie gras - canard de Barbarie - verrine 130 gr

(10 € 77 / 100 gr)

Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre

Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.

Transformé sur la ferme.

Producteur 
GAEC Las Planes
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (107,69 € / kg)

Pâté de canard frais au foie gras 300 gr environ

Pâté de canard frais au foie gras 300 gr environ

25% foie gras,

viande de canard 37%

viandede porc37%

, sel, poivre

Prix : 30.00€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / p)