4 brochettes magret-foie gras
4 brochettes magret-foie gras
4 brochettes magret - foie gras( environ 0 .400 gr les 4)
magrets de canard
foie gras
(40.00 €/kg)
Conseil : cuire rapidement à feu vif
Canard
4 Aiguillettes canard de Barbarie env 220 g
4 Aiguillettes canard de Barbarie env 220 g
4 aiguillettes canard de Barbarie sous vide. (200 g env) - Conservation à 4C°
Le canard de Barbarie est la race traditionnelle, typique des basse-cours dans les fermes du Sud Ouest reconnaissable par sa tête rouge.
Canard découpé et préparé sur l'exploitation, gavage à l'ancienne au maïs grains et sur de la paille.
Abattage fait le mardi avant livraison.
Canard : 2 manchons confits sous vide
Canard : 2 manchons confits sous vide
2 manchons de canard confits sous vide
Conseil : Consommer froid dégraissés, idéal pour cuisiner soupe paysanne, lentilles, haricots
Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr
Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr
Cuisse de canard confite sous vide
Prête à réchauffer ou à consommer froide
Environ 200 gr
prix : 21.45 euros le kg
Canard : Gésiers confits 175 gr
Canard : Gésiers confits 175 gr
gésiers de canard, sel, poivre, en poche sous vide
Prix : 28.80€/kg
Carcasse de canard fraïche à la pièce
Carcasse de canard fraïche à la pièce
Carcasse de canard fraïche avec aiguillettes
Charte de qualité Tradition Foie Gras
A la pièce
Coeurs de canard environ 200 gr
Coeurs de canard environ 200 gr
Coeurs de canard frais en poche sous vide
environ 200 gr
Conseil : En brochette, grillades, poêllés
(16.00 €/kg)
Cou de canard farcie sous vide environ 350 g
Cou de canard farcie sous vide environ 350 g
Cou farcie de canard frais sous vide, environ 350 gr
viande et foie gras de canard, viande de porc, sel, poivre
Prix : 45.00 € /kg
Consommer froid en tranche sur lit de salade, poêlé ou réchauffé
Graisse de canard barquette 500 gr env
Graisse de canard barquette 500 gr env
Graisse de canard en barquette pour cuisiner, frire, rissoler ..
Prix : 8.00€/kg
Magret de canard frais sous vide 410 gr environ
Magret de canard frais sous vide 410 gr environ
magrets frais viande et gras de canard
prix au kg 25.00 euros
Magret de canard frais sous vide 440 gr environ
Magret de canard frais sous vide 440 gr environ
Magret de canard frais sous vide 440 gr environ
Prix 25.00€/kg
Charte qualité, Tradition, Foie gras
Magret de canard frais sous vide 500 gr environ
Magret de canard frais sous vide 500 gr environ
Magret de canard frais sous vide 500 gr environ
Prix : 25.00 €/Kilo,
Charte qualité, Tradition, Foie Gras.
Conseil : grillé ou à la poêle
Tranche de fritons de canard 300 gr
Tranche de fritons de canard 300 gr
Gras et maigre de canard, sel, poivre.
Tranche en poche sous vide 300 gv environ
Prix 23 €/kg