Coffret découverte
Coffret découverte
Offrez-vous une expérience gustative unique avec notre petit coffret découverte, présenté dans un petit pot élégant qui renferme toute la richesse de l’ail travaillé sous différentes formes. Une invitation à éveiller vos sens et à sublimer vos plats du quotidien !
À l’intérieur, vous trouverez :
A offrir
ATELIER FROMAGE à la ferme
ATELIER FROMAGE à la ferme
Plongez dans l'univers de la fabrication fromagère lors d'un atelier immersif de 3 heures !
Explorez les secrets de notre fromagerie et découvrez les étapes de production de délicieux produits laitiers.
Vous apprendrez à réaliser votre propre beurre et vos fromages frais ou affinés, tout en les personnalisant selon vos goûts.
À la fin de l'atelier, vous repartirez avec vos créations ainsi qu'un livret de recettes et de conseils pour prolonger l'expérience chez vous.
Bon cadeau de Noël - 10€
Bon cadeau de Noël - 10€
Pour les Fêtes, offrez un bon cadeau sur le site du Drive Fermier 82 !
D'une valeur de 10€, il est valable 6 mois sans minimum de commande et sur l'ensemble des produits fermiers de notre site.
Bon cadeau de Noël - 20€
Bon cadeau de Noël - 20€
Pour les Fêtes, offrez un bon cadeau sur le site du Drive Fermier 82 !
D'une valeur de 20€, il est valable 6 mois sans minimum de commande et sur l'ensemble des produits fermiers de notre site.
Bon cadeau de Noël - 30€
Bon cadeau de Noël - 30€
Pour les Fêtes, offrez un bon cadeau sur le site du Drive Fermier 82 !
D'une valeur de 20€, il est valable 6 mois sans minimum de commande et sur l'ensemble des produits fermiers de notre site.
Corbeille cadeau
Corbeille cadeau
Afin d'offrir un joli cadeau 100% producteur, nous vous proposons une corbeille cadeau pour panier gourmand en carton kraft rectangle (28x20,5x5,5cm).
Motifs de noël rouge et blanc.
Frisure et ruban fournis.
(Afin de limiter les déchets, nous ne fournissons pas d'emballage plastique)
Sac cadeau rouge à fenêtre
Sac cadeau rouge à fenêtre
Sac à fenêtre rouge pour vos paniers cadeaux.
Dimensions : 18x10x22,7 cm
Coffrets cadeaux
Assortiment 4 Tisanes
Assortiment 4 Tisanes
Assortiment de 4 petites tisanes présentées en coffret cadeaux :
1 tisanes plaisir fleuri
1 tisane bonnes fêtes
1 tisane douce nuit
1 tisane belle plante
Cadeau tisanes avec mug
Cadeau tisanes avec mug
3 petites tisanes + une tisanière en verre avec filtre et couvercle
Présentation en valisette cadeau
Coffret "Découverte" - Bienvenue à la Ferme (livré le 19/12)
Coffret "Découverte" - Bienvenue à la Ferme (livré le 19/12)
Bienvenue à la Ferme et votre Drive Fermier vous propose un coffret "Découverte" à offrir pour Noël.
Composé de 7 produits différents issus des producteurs du Drive, vous aurez :
- 1 bouteille de vin
- 1 pétillant ou jus de fruits
- 1 aromate à base d'ail
- 1 pâté
- 1 miel
- 1 confiture
- 1 savon au lait d'anesse
La valisette cadeau et la frisure sont comprises dans le tarif.
Les coffrets sont à commander avant le mercredi 10 décembre et seront tous livrés le vendredi 19 décembre.
Coffret "Douceur" - Bienvenue à la Ferme (livré le 19/12)
Coffret "Douceur" - Bienvenue à la Ferme (livré le 19/12)
Bienvenue à la Ferme et votre Drive Fermier vous propose un coffret "Douceur" à offrir pour Noël.
Composé de 5 produits différents issus des producteurs du Drive, vous aurez :
- 1 pétillant ou jus de fruits
- 1 aromate à base d'ail
- 1 miel
- 1 confiture
- 1 savon au lait d'anesse
La valisette cadeau et la frisure sont comprises dans le tarif.
Les coffrets sont à commander avant le mercredi 10 décembre et seront tous livrés le vendredi 19 décembre.
Idéal pour faire un cadeau gourmand et local !
Coffret 2 pots
Coffret 2 pots
Coffrets deux pots :
~ pâte à tartiner choco noisette 200g (60% noisettes, chocolat ethiquable, sucre)
~ noisettes caramélisées 100g
Coffret 3 pots
Coffret 3 pots
Coffret 3 pots
~ pâte à tartiner choco noisette 200g (60% noisettes, chocolat lait éthiquable, sucre)
~ noisettes caramélisées 100g
~ mendiants chocolat noir éclats de noisettes caramélisées 70g
Coffret cadeau de Noël 3x250g de miel et bonbons propolis
Coffret cadeau de Noël 3x250g de miel et bonbons propolis
Coffret de Noël composé de :
- 3 miels chataignier, lavande, fleurs de 250g
- 1 sachet de bonbons propolis 200g
Coffret cadeau Noël 3 miels, bonbons et nounours
Coffret cadeau Noël 3 miels, bonbons et nounours
Coffret de Noël composé de :
- 1 miel de châtaignier 500g
- 1 miel de fleurs 500g
- 1 tarti noisettes
- 1 sachet de bonbons au miel de 150g
- 1 nounours miel de lavande liquide 330g
Coffret gourmand
Coffret gourmand
Coffret gourmand
- huile 100% noisette 10cl
- noisettes caramélisées 100g
- pâte à tartiner choco noisette 200g
- mendiants chocolat noir éclat de noisettes caramélisées 70g
Coffret gourmandise api'nuts 33cl
Coffret gourmandise api'nuts 33cl
4 pots de 100gr + 1 bouteille 33 cl hibiscus avec corbeille festif en carton
Ingrédients : Miel toutes fleurs 56%, cacahuètes 37%, huile de noisette 7%
Ingrédients : Miel toutes fleurs 65%, noisettes 28%, huile de noisette 5%
Ingrédients : Miel toutes fleurs 50%, noix de cajou 42%, huile de noisette 8%
Ingrédients : Miel toutes fleurs 56%, pistaches 36%, huile de noisette 8%
Coffret gourmandise api'nuts 75cl
Coffret gourmandise api'nuts 75cl
4 pots de 200gr + 1 bouteille 75 cl hibiscus avec corbeille festif en carton
Ingrédients : Miel toutes fleurs 56%, cacahuètes 37%, huile de noisette 7%
Ingrédients : Miel toutes fleurs 65%, noisettes 28%, huile de noisette 5%
Ingrédients : Miel toutes fleurs 50%, noix de cajou 42%, huile de noisette 8%
Ingrédients : Miel toutes fleurs 56%, pistaches 36%, huile de noisette 8%
Coffret hydromel 75cl
Coffret hydromel 75cl
Hydromel Moelleux – Vieilli en Fût de Chêne (12 % vol.)
Découvrez un hydromel d’exception : un moelleux raffiné, vieilli en fût de chêne pour développer des arômes boisés.
Avec ses 12 % d’alcool, il offre une dégustation douce, ronde et parfaitement équilibrée.
Idéal à savourer frais, en apéritif ou en accompagnement de desserts et fromages.
Coffret NOEL produits de la ruche (corbeille)
Coffret NOEL produits de la ruche (corbeille)
Coffret de Noël composé de :
- 1 miel de châtaignier 250g
- 1 miel de fleurs 250g
- 1 miel d'acacia 125g
- 1 TARTI NOISETTES
- 1 sachet de bonbons à la propolis - 200 grs
- 1 cuillère à miel (en buis)
Duo Gourmand de Noël
Duo Gourmand de Noël
Découvrez un duo parfumé pour sublimer vos recettes de fête :
• Poudre d’ail – intense et aromatique
• Poudre d’échalote – douce et savoureuse
Un petit coffret maison, idéal pour offrir un peu de magie culinaire à Noël.
Panier 3 Savons Lait d'ânesse Mixtes
Panier 3 Savons Lait d'ânesse Mixtes
Idéal pour découvrir notre gamme de savons au lait d'ânesse tout en faisant un cadeau original à vos proches.
1 savon sans parfum Peaux mixtes,
1 savon parfumé Fleur de Coton,
1 savon exfoliant à l'huile végétale de sésame et poudre de graines de rose musquée,
1 fleur de douche colorée.Forme et couleur du panier aléatoire selon nos stocks.
Photo non contractuelle.
Panier 3 Savons Lait d'ânesse Nature / Macadamia / Calendula
Panier 3 Savons Lait d'ânesse Nature / Macadamia / Calendula
Idéal pour découvrir notre gamme de savons au lait d'ânesse tout doux tout en faisant un cadeau original à vos proches.
- 1 savon Peaux Mixtes,
- 1 savon Peaux Sèches aux huiles végétales de Macadamia,
- 1 savon Peaux Délicates aux macérats huileux de Calendula
- 1 fleur de douche colorée,
Forme et couleur du panier aléatoire selon nos stocks.
Photo non contractuelle.
Panier de Noêl N°1
Panier de Noêl N°1
Une proposition originale pour un cadeau
- 2 Savons au lait d'ânesse (Nature et Parfumé Fleur de cerisier).
- 1 savon tablette de chocolat*
- 1 savon sur le thème de Noêl (Boule, bonhomme de neige, arbre de vie... selon le stock)
- 1 mini savon en forme d'âne ou étoile
Le tout dans un panier assorti.
Photo non contractuelle.
N'hésitez pas à nous contacter pour nous dire vos préférences de Savons
Panier Nature Au lait d'ânesse
Panier Nature Au lait d'ânesse
un panier au naturel composé :
- D'un gel lavant au lait d'ânesse nature,
- D'un savon Au lait d'ânesse sans parfum Peaux Mixtes,
- D'une fleur de douche en bambou,
- D'une pierre d'alun.
Le tout dans un panier en bambou.
Panier Savon Âne et crème
Panier Savon Âne et crème
Idée cadeau pour faire ou se faire plaisir !!
- 1 Savons au lait d'ânesse parfumé Fleur de Coton,
- 1 savon Gros âne parfumé Fleur de Cerisier,
- 1 soin du visage.
Le tout dans un panier assorti.
Photo non contractuelle.
N'hésitez pas à nous contacter pour nous dire vos préférences de Savons
Panier soin complet Lait d'ânesse
Panier soin complet Lait d'ânesse
Découvrez notre gamme cosmétique avec ce panier complet visage et corps.
- Un soin du visage au lait d'ânesse
- Un soin du corps au lait d'ânesse
- 2 savons doux sans parfums Peaux Sèches au Macadamia et Peaux Délicates au Calendula.
Format et couleur du panier aléatoire selon nos stocks. Photo non contractuelle.
Panier soin complet Lait d'ânesse parfumé
Panier soin complet Lait d'ânesse parfumé
Découvrez notre gamme cosmétique avec ce panier complet visage et corps.
- Un soin du visage au lait d'ânesse
- Un soin du corps au lait d'ânesse
- 2 savons parfumés Fleur de Coton et Fleur de Cerisier. (Possibilité de choisir vos parfums de savons)
Format et couleur du panier aléatoire selon nos stocks. Photo non contractuelle.
PERSONNALISEZ VOTRE PANIER !!
Panier soin complet Lait d'ânesse sans parfum
Panier soin complet Lait d'ânesse sans parfum
Découvrez notre gamme cosmétique avec ce panier complet visage et corps.
- Un soin du visage au lait d'ânesse
- Un soin du corps au lait d'ânesse
- 1 savon exfoliant aux huiles végétales de Sésame et poudre de graines de rose musquée.
- 1 savon doux Peaux Mixtes
Format et couleur du panier aléatoire selon nos stocks. Photo non contractuelle.
Truite
Oeufs de truite - 90g - Livraison le 19 Décembre
Oeufs de truite - 90g - Livraison le 19 Décembre
Oeufs de truite - 90g
Truite arc en ciel - Livraison du 19 Décembre
Truite arc en ciel - Livraison du 19 Décembre
Truite arc en ciel entière - 250g
Truite fumée tranchée 100g - Livraison du 19 Décembre 100 g
Truite fumée tranchée 100g - Livraison du 19 Décembre 100 g
Truite fumée tranchée - 100gr
Truite fumée tranchée 200g - Livraison du 19 Décembre 200 g
Truite fumée tranchée 200g - Livraison du 19 Décembre 200 g
Truite fumée tranchée - 200g
Truite gravlax tranchée 100g -Livraison du 19 Décembre 100 g
Truite gravlax tranchée 100g -Livraison du 19 Décembre 100 g
Truite gravlax tranchée - 100g
Truite gravlax tranchée 200g -Livraison du 19 Décembre 200 g
Truite gravlax tranchée 200g -Livraison du 19 Décembre 200 g
Truite gravlax tranchée - 200g
Volailles de fêtes
demi Canard ROYAL. livraison 19décembre ( env 1.5kg)
demi Canard ROYAL. livraison 19décembre ( env 1.5kg)
Canard gras désossé,farci au foie gras et figues, roulé en rôti.
Pour 5/7personnes
LIVRAISON LE 17 DECEMBRE
Prix :37 €/kg
demi Canard ROYAL. livraison 23 décembre ( env 1.5kg)
demi Canard ROYAL. livraison 23 décembre ( env 1.5kg)
Canard gras désossé,farci au foie gras et figues, roulé en rôti.
Pour 5/7personnes
LIVRAISON LE 17 DECEMBRE
Prix :37 €/kg
4 brochettes magret-foie gras
4 brochettes magret-foie gras
4 brochettes magret - foie gras( environ 0 .400 gr les 4)
magrets de canard
foie gras
(40.00 €/kg)
Conseil : cuire rapidement à feu vif
Canard ROYAL > Livraison 19décembre ( env 3,1 kg )
Canard ROYAL > Livraison 19décembre ( env 3,1 kg )
Canard gras désossé,farci au foie gras et figues, roulé en rôti.
Pour 10/12personnes à cuisson lente 3h00 four 160 °c
LIVRAISON LE VENDREDI 20 DECEMBRE COMMANDE AVANT LE MERCREDI 18 DECEMBRE poids 3,1 environ
Prix :32.85€/kg
Canard ROYAL. livraison 23 décembre ( env 3,1kg)
Canard ROYAL. livraison 23 décembre ( env 3,1kg)
Canard gras désossé,farci au foie gras et figues, roulé en rôti.
Pour 10/15 personnes
LIVRAISON LE 17 DECEMBRE
Prix :37 €/kg
Chapon de ferme 4-6 pers. LIVRE LE 19/12 3,2 kg
Chapon de ferme 4-6 pers. LIVRE LE 19/12 3,2 kg
Livré le 19 Décembre.
Chapon de ferme élevé en plein air avec abats, prêt à cuire : 3.200 kg environ.
Pour 4 à 6 personnes. La recette du chapon poché sauce foie gras est fournie avec !
Nutrition : des céréales locales, mélangées et mixées à la ferme. Finis au lait le dernier mois.
15.00 € le kg
Chapon de ferme 6-10 pers. LIVRE LE 19/12 3,8 kg
Chapon de ferme 6-10 pers. LIVRE LE 19/12 3,8 kg
Livré le 19 Décembre.
Chapon de ferme élevé en plein air avec abats, prêt à cuire : 3.800 kg environ.
Pour 6 à 10 personnes. La recette du chapon poché sauce foie gras est fournie avec !
Nutrition : des céréales locales, mélangées et mixées à la ferme. Finis au lait le dernier mois.
15.00 € le kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 19/12 env 3,5 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 19/12 env 3,5 kg
Chapon d'environ 3.5 kg . Livraison le 19 décembre 2025
Chapon prêt à cuire Livraison le 19/12 env. 4 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 19/12 env. 4 kg
Chapon d'environ 4 kg . Livraison le 19 décembre 2025
Chapon prêt à cuire Livraison le 23/12 env 3,5 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 23/12 env 3,5 kg
Chapon d'environ 3.5 kg . Livraison possible le 23 décembre 2024
Chapon prêt à cuire Livraison le 23/12 env. 4 kg
Chapon prêt à cuire Livraison le 23/12 env. 4 kg
Chapon d'environ 4 kg . Livraison possible le 23 décembre 2024
DEMI Rôti de chapon farce classique - livraison le 19/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce classique - livraison le 19/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce classique (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf) - livraison le 19/12/2025
6/8 personnes
DEMI Rôti de chapon farce classique - livraison le 23/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce classique - livraison le 23/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce classique (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf) - livraison le 23/12/2025
6/8 personnes
DEMI Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 19/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 19/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce foie gras (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf, foie gras)
6/8 personnes
DEMI Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 23/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 23/12 env. 1,8 kg
DEMI Rôti de chapon farce foie gras (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf, foie gras)
6/8 personnes
Pintade chaponnée LIVREE LE 19/12 2 kg
Pintade chaponnée LIVREE LE 19/12 2 kg
Livré le 19 Décembre.
Pintade chaponnée de ferme élevée en plein air avec abats, prêt à cuire : 2 kg environ.
Pour 4 à 6 personnes. La recette du chapon poché sauce foie gras est fournie avec !
Nutrition : des céréales locales, mélangées et mixées à la ferme. Finis au lait le dernier mois.
19.00 € le kg
Rôti de chapon farce classique - livraison le 19/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique - livraison le 19/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf)
12/15 personnes
Rôti de chapon farce classique - livraison le 23/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique - livraison le 23/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce classique (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf)
12/15 personnes
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 19/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 19/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras (chair à saucisse, pain, ail, persil, oeuf, foie gras)
12/15 personnes
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 23/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras - livraison le 23/12 env. 3 kg
Rôti de chapon farce foie gras (chair à saucisse, ail, persil, oeuf, foie gras)
12/15 personnes
Rôti de magret fourré au foie gras
Rôti de magret fourré au foie gras
Rôti de magret avec foie gras
Prix : 51.47€ /kg
Rôti de 950 gr
Rôti de magret fourré au foie gras livraison le 19/12/2025
Rôti de magret fourré au foie gras livraison le 19/12/2025
Rôti de magret (canard de Barbarie) fourré au foie gras. Environ 670 g
3/4 personnes
Rôti de pintade farce classique - livraison le 23/12 env. 1,5 kg
Rôti de pintade farce classique - livraison le 23/12 env. 1,5 kg
Rôti de pintade farce classique (chair à saucisse, ail, persil, oeuf)
6/8 personnes
Rôti de pintade farce foie gras - livraison le 23/12 env. 1,5 kg
Rôti de pintade farce foie gras - livraison le 23/12 env. 1,5 kg
Rôti de pintade farce foie gras (chair à saucisse, ail, persil, oeufs, foie gras)
6/8 personnes
Tournedos de canard au foie gras 300 gr
Tournedos de canard au foie gras 300 gr
Magrets de canard au foie gras façon tournedos, 300 gr environ,
2 pièces sous vide
Prix : 65,00 €/kg
Oeufs de caille
Oeufs de caille - Livraison le 19/12 ×12
Oeufs de caille - Livraison le 19/12 ×12
les œufs sont produits par des cailles brunes et quelques isabelles , ramassés et emballés manuellement à la ferme.
Conditionnement par 12, le poids d'un seul œuf est de 12-13gr minimum.
Pour 1 œuf de poule, il faut compter 5 œufs de cailles ( en moyenne).
Avec les boites d'œuf, je vous ajoute une idée recette à effectuer, recette testé et approuvé par différent public !
Escargots
Escargotine (90 grs) Préparation à toaster.
Escargotine (90 grs) Préparation à toaster.
Escargotine (beurre persillé)
Recette à toaster.
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre.
Peut contenir des traces de. sulfites.
Conservation :
A conserver 3 jours après décongélation au réfrigérateur.
Escargots : 36 Coquilles à la bourguignonne.
Escargots : 36 Coquilles à la bourguignonne.
3 Douzaines de coquilles à la Bourguignonne
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre.
Peut contenir des traces de. sulfites.
Conservation :
-18°c au congélateur.
Surgelé: un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
A conserver 3 jours après décongélation au réfrigérateur.
Conseils de préparation:
Enfourner les coquilles encore surgelées à four chaud :180°c pendant 10 à 12 minutes.
Escargots :12 Coquilles à la bourguignonne.
Escargots :12 Coquilles à la bourguignonne.
1 Douzaine de coquilles à la Bourguignonne
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre.
Peut contenir des traces de. sulfites.
Conservation :
-18°c au congélateur.
Surgelé: un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
A conserver 3 jours après décongélation au réfrigérateur.
Conseils de préparation:
Enfourner les coquilles encore surgelées à four chaud :180°c pendant 10 à 12 minutes.
Escargots à la bourguignonne en fromentines (coquilles comestibles) 1 douzaine
Escargots à la bourguignonne en fromentines (coquilles comestibles) 1 douzaine
Escargots à la bourguignonne en fromentines (coquilles comestibles)
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre.
Fromentines: farine de blé, farine de soja, lécithine de soja Huile de colza, sel, piment
Peut contenir des traces de sulfites.
Escargots à la bourguignonne en fromentines (coquilles comestibles) 3 douzaines
Escargots à la bourguignonne en fromentines (coquilles comestibles) 3 douzaines
Escargots à la bourguignonne en fromentines (coquilles comestibles) 3 douzaines
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre.
Fromentines: farine de blé, farine de soja, lécithine de soja Huile de colza, sel, piment
Peut contenir des traces de sulfites.
Escargots à la Catalane.(env 24 pièces, 320 grs)
Escargots à la Catalane.(env 24 pièces, 320 grs)
Escargots à la catalane
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Sauce: tomates, poivrons, chorizo, jambon sec, oignons, ail, vin blanc, sel, poivre, sucre, piment.
Peut contenir des traces de sulfites.
Conservation :
A conserver 3 jours après ouverture au réfrigérateur.
Escargots aux champignons (brisures de truffes d'été) en Fromentines (comestibles) 1 douzaine
Escargots aux champignons (brisures de truffes d'été) en Fromentines (comestibles) 1 douzaine
Escargots aux champignons (brisures de truffes d'été) en Fromentines (coquille commestible)
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, échalotes, champignons de paris, trompettes, brisures de truffes d'été, sel, poivre.
Fromentines : farine de blé, fécule de maïs, sel.
Peut contenir des traces de sulfites.
Escargots aux girolles en fromentines (coquilles comestibles) 1 douzaine
Escargots aux girolles en fromentines (coquilles comestibles) 1 douzaine
Escargots aux girolles en fromentines (coquilles commestibles)
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, échalotes, girolles,sel, poivre.
Fromentines: farine de blé, farine de soja, lécithine de soja Huile de colza, sel, piment
Peut contenir des traces de sulfites.
Escargots aux girolles en fromentines (coquilles comestibles) 3 douzaines
Escargots aux girolles en fromentines (coquilles comestibles) 3 douzaines
Escargots aux girolles en fromentines (coquilles commestibles)
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, échalotes, girolles,sel, poivre.
Fromentines: farine de blé, farine de soja, lécithine de soja Huile de colza, sel, piment
Peut contenir des traces de sulfites.
Escargots confits à la graisse de canard (Noix et châtaignes) env. 2 Dzs
Escargots confits à la graisse de canard (Noix et châtaignes) env. 2 Dzs
Escargots confits à la graisse de canard (Noix et châtaignes)
En bocal de 272 Gr environ 2 douzaines
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)85 g.
Graisse de canard, noix (45g), châtaignes (45 g), sel, poivre.
Court-bouillon : carottes, ail, oignons, poireaux, clous de girofles, vin blanc, sel, poivre, aromates.
Peut contenir des traces de sulfites.
Conservation : Tenir à l'abris de la lumière dans un endroit frais et sec.
Escargots confits à la graisse de canard env. 2 Dzs
Escargots confits à la graisse de canard env. 2 Dzs
Escargots confits à la graisse de canard (Noix et châtaignes)
En bocal de 170 Gr environ 2 douzaines
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)80 g.
Graisse de canard, sel, poivre.
Court-bouillon : carottes, ail, oignons, poireaux, clous de girofles, vin blanc, sel, poivre, aromates.
Peut contenir des traces de sulfites.
Conservation : Tenir à l'abris de la lumière dans un endroit frais et sec.
Escargots Gros gris au court bouillon naturel 2 dzs (calibre belle grosseur)
Escargots Gros gris au court bouillon naturel 2 dzs (calibre belle grosseur)
Escargots Gros gris au court bouillon naturel :
2 douzaines
Calibre : Belle Grosseur
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima mollusques)
Court-bouillon : carottes, ail, oignons, poireaux, clous de girofles, vin blanc, sel, poivre, aromates.
Peut contenir des traces de sulfites.
Conseil de préparation:
Vous pouvez les faires revenir avec de l'ail, persil et échalotes pour agrémenter vos risottos
vos vol au vent, quiche et libre cours à vos idées.
Foie gras
Foie gras de Barbarie 90 g
Foie gras de Barbarie 90 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 90 gr
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
(12,22 € /100 gr)
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Foie gras de Barbarie 200 g
Foie gras de Barbarie 200 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 200 gr
(10 € 50 /100 gr)
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Foie gras de Barbarie verrine 130 g
Foie gras de Barbarie verrine 130 g
Foie gras - canard de Barbarie - verrine 130 gr
(10 € 77 / 100 gr)
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre
Gavage à l'ancienne, sur la paille, au maïs grain.
Transformé sur la ferme.
Foie gras de canard entier verrine 335 gr
Foie gras de canard entier verrine 335 gr
Foie gras, sel, poivre, conserve verre .
charte Tradition Foie Gras
Prix 131.50 € /kg
Foie gras frais 600 gr livraison du 19 décembre
Foie gras frais 600 gr livraison du 19 décembre
Foie gras frais 600 gr
63€/kg
Charte de qualité Tradition Foie Gras
Conseil : conserver au frais
Foie gras mi-cuit 300 gr environ sous vide
Foie gras mi-cuit 300 gr environ sous vide
Foie gras de canard, sel poivre, semi conserve en sachet sous vide,
à conserver au réfrigérateur
foie gras mi cuit 300 gr environ sous vide
Prix105.00/kg
Pâté de canard frais au foie gras 300 gr environ
Pâté de canard frais au foie gras 300 gr environ
25% foie gras,
viande de canard 37%
viandede porc37%
, sel, poivre
Prix : 30.00€/kg
Tranche de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide
Tranche de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide
Foie gras de canard, sel, poivre, semi-conserve en sachet sous vide
.ingredient
foies gras
sel poivre
A conserver au réfrigérateur.
2 à 3 tranches de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide.
Prix105.00 /kg
Foie gras de canard entier verrine 185 gr
Foie gras de canard entier verrine 185 gr
Foie gras de canard entier
charte Tradition Foie Gras en conserve verre
Prix : 140.80 €/kg
Charcuterie et viandes festives
1 Pâté en croûte lapin figues 400g
1 Pâté en croûte lapin figues 400g
Pâté en croûte figue
34.75€/kg
Ingrédients: lapin, pâte feuilletée, oeuf,bouquet garnie, figue,sel,poivre.
Allergènes: gluten, oeuf, fruits à coque.
1 Pâté en croûte lapin noisettes 400gr
1 Pâté en croûte lapin noisettes 400gr
Pâté en croûte noisette
34.75€/kg
Ingrédients: lapin, pâte feuilletée, oeuf, noisettes grillées,bouquet garnie, sel, poivre.
Allergènes: gluten, oeuf, fruits à coque.
Boudin blanc truffé 2% Porc noir gascon 2 pièces 280 g
Boudin blanc truffé 2% Porc noir gascon 2 pièces 280 g
Idéal pour les fêtes de fin d'année.
Epaule et poitrine de porc noir gascon, oeuf, lait, fécule de PDT, sel, poivre, truffe noire minimum 2%, jus de truffe noire
Chair au foie gras de canard (25% de foie gras) 400 g
Chair au foie gras de canard (25% de foie gras) 400 g
Maigre et poitrine de porc noir gascon, foie gras (25%) , oeufs, porto, sel, poivre Idéal pour farcir les chapons et volailles.
Galantine au foie gras 150 gr env 150 g
Galantine au foie gras 150 gr env 150 g
Porcelet, maigre et épaule, champignons forestiers, oeufs, sel, poivre
lapin Rôti de lapin miel- chataignes 1 Kg
lapin Rôti de lapin miel- chataignes 1 Kg
ingrédients; lapin,châtaignes,miel de chêne,ventrèche.
conseil de cuisson : au four ou dans une cocotte à feu doux 55 minutes accompagné châtaignes oignons et patates douces en dés.
prix au Kg: 28,90 euros
Plateau apéro
Plateau apéro
Plateau composé de 6 samoussas et 8 petites bouchées de lapin au curry, pour un apéro croustillant.
ingrédient:feuille de brick ou pâte feuilleteé, lapin,champignons,oignon,curry,crème de coco,sel,poivre.
A réchauffer 7-8 min au four.
Terrine aux cèpes 300 g
Terrine aux cèpes 300 g
Epaule et poitrine de porc noir gascon, cèpes, oeufs, porto, sel, poivre
Vol au vent lapin curry
Vol au vent lapin curry
Bouchée en pâte feuilletée garnie de préparation à base de lapin haché, d'oignon, champignons, de crème de coco et de curry. A réchauffer 10 min au four à 160 °C.
Allergènes : gluten, moutarde.
Plateaux de Fromages
Boite de cabri'cubes aromatisés livrée le 19/12
Boite de cabri'cubes aromatisés livrée le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
Boite en carton avec fenêtre transparente et plateau de présentation contenant :
4 cabri'cubes poivre
4 cabri'cubes poivron rouge
4 cabri'cubes bruschetta (poivron/tomate)
4 cabri'cubes saveur du jardin (herbes aromatiques/ail/échalotte)
4 cabri'cubes saveur italienne (herbes de Provence/graines de Moutarde)
(Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité )
Boite de cabri'cubes aromatisés livrée le 23/12
Boite de cabri'cubes aromatisés livrée le 23/12
Disponible sur réservation pour le mercredi 23/12
Boite en carton avec fenêtre transparente et plateau de présentation contenant :
4 cabri'cubes poivre
4 cabri'cubes poivron rouge
4 cabri'cubes bruschetta (poivron/tomate)
4 cabri'cubes saveur du jardin (herbes aromatiques/ail/échalotte)
4 cabri'cubes saveur italienne (herbes de Provence/graines de Moutarde)
(Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité )
Boite de cabri'cubes épicés livrée le 19/12
Boite de cabri'cubes épicés livrée le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
Boite en carton avec fenêtre transparente et plateau de présentation contenant :
4 cabri'cubes curry
4 cabri'cubes cumin
4 cabri'cubes colombo
4 cabri'cubes paprika
4 cabri'cubes piment doux
(Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité )
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments, présure, sel
Boite de cabri'cubes épicés livrée le 23/12
Boite de cabri'cubes épicés livrée le 23/12
Disponible sur réservation pour le mercredi 23/12
Boite en carton avec fenêtre transparente et plateau de présentation contenant :
4 cabri'cubes curry
4 cabri'cubes cumin
4 cabri'cubes colombo
4 cabri'cubes paprika
4 cabri'cubes piment doux
(Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité )
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments, présure, sel
Grand plateau (noix/miel) livré le 19/12
Grand plateau (noix/miel) livré le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
Grand plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
2 cabécou
1 pyramide
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
1 crottin noix-miel
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments, sel, présure, (aromatisation suivant les fromages)
Grand plateau (noix/miel) livré le 23/12
Grand plateau (noix/miel) livré le 23/12
Disponible sur réservation pour le mardi 23/12
Grand plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
2 cabécou
1 pyramide
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
1 crottin noix-miel
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments, sel, présure, (aromatisation suivant les fromages)
Grand plateau (poivre/poivron) livré le 19/12
Grand plateau (poivre/poivron) livré le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
Grand plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
1 cabécou
1 pyramide
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
1 cabécou au poivre
1 cabécou au poivron
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Grand plateau (poivre/poivron) livré le 23/12
Grand plateau (poivre/poivron) livré le 23/12
Disponible sur réservation pour le mardi 23/12
Grand plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
1 cabécou
1 pyramide
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
1 cabécou au poivre
1 cabécou au poivron
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Igloo cœur confiture cerise noire livré le 19/12
Igloo cœur confiture cerise noire livré le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
1 Igloo coeur confiture de cerise noire
Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, confiture de cerise noire, ferments, présure, sel
Igloo cœur confiture cerise noire livré le 23/12
Igloo cœur confiture cerise noire livré le 23/12
Disponible sur réservation pour le lundi 23/12
1 Igloo coeur confiture de cerise noire
Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, confiture de cerise noire, ferments, présure, sel
Petit plateau livré le 19/12
Petit plateau livré le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
Petit plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
1 cabécou
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments, sel, présure, (aromatisation suivant les fromages)
Petit plateau livré le 23/12
Petit plateau livré le 23/12
Disponible sur réservation pour le mardi 23/12
Petit plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
1 cabécou
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments, sel, présure, (aromatisation suivant les fromages)
Sapin à l'ail des ours livré le 19/12
Sapin à l'ail des ours livré le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
1 Sapin à l'ail des ours
Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ail des ours, ferments, présure, sel
Sapin à l'ail des ours livré le 23/12
Sapin à l'ail des ours livré le 23/12
Disponible sur réservation pour le mardi 23/12
1 Sapin à l'ail des ours
Fromage lactique, au lait cru entier, plus ou moins affiné selon disponibilité
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ail des ours, ferments, présure, sel
Sapin ail et files herbes
Sapin ail et files herbes
Petit sapin frais saveur ail et fines herbes
Idéal pour votre plateau de fromages
Sapin cendré
Sapin cendré
Petit sapin frais cendré
Idéal pour votre plateau de fromages
Très Grand plateau livré le 19/12
Très Grand plateau livré le 19/12
Disponible sur réservation pour le vendredi 19/12
Grand plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
2 cabécou
1 pyramide
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
1 crottin noix-miel
1 cabécou au poivre
1 cabécou au poivron
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Très Grand plateau livré le 23/12
Très Grand plateau livré le 23/12
Disponible sur réservation pour le mardi 23/12
Grand plateau en bois sur paillon de seigle contenant :
2 cabécou
1 pyramide
1 buchette cendrée
1 sapin ail des ours
1 igloo avec un coeur de confiture à la cerise noire
1 crottin noix-miel
1 cabécou au poivre
1 cabécou au poivron
(Fromages lactiques plus ou moins affinés selon les disponibilités)
Bûches de Noël glacées
Bûche 3 Chocolats 6/8 parts
Bûche 3 Chocolats 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche Café/Noisette 6/8 parts
Bûche Café/Noisette 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche Citron/Framboise 6/8 parts
Bûche Citron/Framboise 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche Forêt Noire 6/8 parts
Bûche Forêt Noire 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche Framboise/Spéculos 6/8 parts
Bûche Framboise/Spéculos 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche mangue/citron vert /coco 6/8 parts
Bûche mangue/citron vert /coco 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche Miel /Pain d'épice 6/8 parts
Bûche Miel /Pain d'épice 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche orange meringué/Cannelle 6/8 parts
Bûche orange meringué/Cannelle 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche Poire/ Chocolats 6/8 parts
Bûche Poire/ Chocolats 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûche vanille/caramel beurre salé 6/8 parts
Bûche vanille/caramel beurre salé 6/8 parts
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette Café Noisette x2
Bûchette Café Noisette x2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette Miel Pain d'épice x2
Bûchette Miel Pain d'épice x2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette orange meringué/Cannelle x2
Bûchette orange meringué/Cannelle x2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle 3 Chocolats ×2
Bûchette individuelle 3 Chocolats ×2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle Citron/Framboise ×2
Bûchette individuelle Citron/Framboise ×2
Bûche glacé sans lait
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle Forêt noire ×2
Bûchette individuelle Forêt noire ×2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle Mangue/Citron vert/Coco ×2
Bûchette individuelle Mangue/Citron vert/Coco ×2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle Poire/ Chocolat ×2
Bûchette individuelle Poire/ Chocolat ×2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle Speculos/Framboise ×2
Bûchette individuelle Speculos/Framboise ×2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Bûchette individuelle Vanille/Caramel beurre salé ×2
Bûchette individuelle Vanille/Caramel beurre salé ×2
Bûche glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Omelette individuelle rhum raisin ×2
Omelette individuelle rhum raisin ×2
dessert glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Omelette individuelle vanille ×2
Omelette individuelle vanille ×2
dessert glacé
Sortir 10 a 15 minutes avant de consommer
Omelette norvégienne rhum raisin 6/ 8 parts (600gr+/-50gr)
Omelette norvégienne rhum raisin 6/ 8 parts (600gr+/-50gr)
Dessert glacé rhum-raisin pour 6/8 personnes a sortir du congélateur 15 minutes avant de consommer.
Possibilité de la passer au four chaud 200°C environ 2 minutes ou de la flambé.
Lait
Omelette norvégienne vanille 6/ 8 parts(600gr+/-50gr)
Omelette norvégienne vanille 6/ 8 parts(600gr+/-50gr)
Dessert glacé vanille pour 6/8 personnes a sortir du congélateur 15 minutes avant de consommer
.Possibilité de la passer au four chaud 200°C environ 2 minutes ou de la flambé.
Lait
Epicerie gourmande
Lot emballé produits à la propolis les bienfaits de la ruche
Lot emballé produits à la propolis les bienfaits de la ruche
Lot emballé composé de :
- 1 propolis alcoolat 20 ml
- 1 sachet de bonbons à la propolis - 200 grs
- 1 cocktail de la ruche - 250 grs
Sirop de Noel 25 cl
Sirop de Noel 25 cl
Ce sirop aux chaudes saveurs de Noël fera merveilles dans un cocktail, dans un thé ou une tisane. Il donnera un parfum festif aux crêpes et autres gâteaux.
Ingrédients : Jus de pomme, sucre, infusion de zestes d'oranges, cannelle, badiane, clous de girofle, vanille.
Teneur en sucre : 55 %