Pains
Pause estivale du 26/07 au 25/08
Pause estivale du 26/07 au 25/08
Farines
Farine bio de petit épeautre T 80 sac 3 kg 3 kg
Farine bio de petit épeautre T 80 sac 3 kg 3 kg
Farine de petit épeautre , moulue sur meule de pierre à la ferme
idéale pour faire son pain
poids : 3 kg T 80 . Très pauvre en gluten
Prix au kilo : 3.91 € / kg sac kraft réutilisable
certifié bio FR BIO 12
origine UE
Farine Bio de blés anciens T 80 sac 3Kg 3 kg
Farine Bio de blés anciens T 80 sac 3Kg 3 kg
Blés anciens cultivés sur la ferme et moulus sur site, moulin en bois à meule de pierre (granit)
idéale pour faire votre pain, vos pâtisseries ,vos sauces, Pauvre en gluten, mais riche en goût.
Poids : 3 kg TYPE 80 sac kraft réutilisable
Prix au kilo : 2€66/kg
certifié bio FR BIO 12
origine UE
Farine Bio de blés anciens T 80 sachet 1Kg 1 kg
Farine Bio de blés anciens T 80 sachet 1Kg 1 kg
Blés anciens cultivés sur la ferme et moulus sur site, moulin à meule de pierre
idéale pour faire votre pain, vos pâtisseries ,vos sauces. Pauvre en gluten
Poids : 1 kg TYPE 80 sachet kraft réutilisable
Prix au kilo : 2.50 €
certifié bio FR BIO 12
origine UE
Farine Bio de petit épeautre T 80 sachet 1Kg 1 kg
Farine Bio de petit épeautre T 80 sachet 1Kg 1 kg
idéale pour faire son pain
poids : 1 kg T 80 . Très pauvre en gluten
Prix au kilo : 4,30 € / kg
certifié bio FR BIO 12
origine UE
Farine de Noisettes 200g 200 g
Farine de Noisettes 200g 200 g
Farine de Noisettes 200g
Idéale pour gâteaux, sans gluten.
Prix au kilo 17,5€
Farine T65 1 kg
Farine T65 1 kg
Farine de blé T65, 100% de blé, sans aucun améliorant ajouté. Conservation dans un local sec et frais. Conditionné en sac de 1Kg.
Farine T65 2 kg
Farine T65 2 kg
Farine de blé T65, 100% de blé, sans aucun améliorant ajouté. Conservation dans un local sec et frais. Conditionné en sac de 2Kg.
Farine T65 5 kg
Farine T65 5 kg
Farine de blé T65, 100% de blé, sans aucun améliorant ajouté. Conservation dans un local sec et frais. Conditionné en sac de 5Kg.
Pâtisserie
Gâteau à la broche à la châtaigne 350g environ
Gâteau à la broche à la châtaigne 350g environ
Spécialité aveyronnaise revisité cuit au feu de bois à base de beurre, d'oeufs, de sucre, de farine de blé du moulin de Montricoux, de farine de châtaigne de Castaneas (11%), de levure et de jus de citron.
A conserver à température ambiante , de l'humidité et à l'abri de la lumière direct du soleil.
Ce gâteau se mange aussi bien déssert qu'au petit déjeuner.
Gâteau à la broche à la noisette 350g environ
Gâteau à la broche à la noisette 350g environ
Spécialité aveyronnaise revisité cuit au feu de bois à de beurre, d'oeufs , de sucre, de farine de blé du moulin de Montricoux, de farine de noisette de EARL des aygots (11%), levure et de sorbate de potassium.
A conserver à température ambiante , de l'humidité et à l'abri de la lumière direct du soleil.
Ce gâteau se mange aussi bien au déssert qu'au petit déjeuner.
Gâteau à la broche au chorizo
Gâteau à la broche au chorizo
Spécialité aveyronnaise revisité cuit au feu de bois à base d'oeufs, de farine de blé du moulin de Montricoux, lait, huile de tournesol, beurre, du chorizo (viande de porc) de la "fabric des pibouls" ( 9% ), ail, épices et sorbate de potassium .
A conserver à température ambiante , de l'humidité et à l'abri de la lumière direct du soleil.
Ce gâteau se mange en apéritif en famille ou entre amis.
Gâteau à la broche nature 350g environ
Gâteau à la broche nature 350g environ
Spécialité aveyronnaise cuit au feu de bois à base d'oeufs, de farine de blé du moulin de Montricoux, de beurre, de sucre, levure, rhum et jus de citron.
A conserver à température ambiante , de l'humidité et à l'abri de la lumière direct du soleil.
Ce gâteau se mange aussi bien déssert qu'au petit déjeuner.