Farines

Une douce saveur de châtaignes, légèrement sucrée … notre farine de châtaignes s’invite à merveille dans vos préparations culinaires : panures, béchamel, sauces, pâtisserie, boulangerie…

A utiliser dans une proportion de 20% à 30 % en association avec une farine plus neutre comme la farine de Blé, Maïs, ou Riz.

Sans gluten, elle est adaptée aux personnes allergiques, intolérante ou bien qui souhaitent tout simplement modérer l’apport en gluten dans leurs alimentations.

Poids net : 400GR

Ingrédients : 100% châtaignes