Le topinambour est un légume racine rustique au délicieux goût de noisette et d'artichaut. Facile à cuisiner, il s'adapte à de nombreuses préparations : en velouté onctueux, rôti au four pour le croustillant, ou en gratin
Origine Tarn et Garonne
Organisme certificateur Ecocert,
certifié bio FR BIO 01
cat II
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Les Jardins De Tutal
Origine
France
Prix
4,20 € TTC (4,20 € / kg)
Les Jardins De Tutal
Exploitation de 13 ha située à Vaissac dans le Tarn-et-Garonne, production maraîchère certifiée Bio.