Le pleurote possède un apport nutritionnel très intéressant: Il contient des fibres, des vitamines, minéraux et autres nutriments importants. Ce champignon est également pauvre en glucides et en graisses, ce qui en fait un allié minceur potentiel. Vous apprécierez son goût dans les sauces, à la vapeur, persillades, omelette, pâte, quiche, ou encore en accompagnant un poulet.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
LARROQUE
Origine
France
Prix
7,10 € TTC (17,75 € / kg)