Pastèque à confire Bio, environ 3kg : chair vert pâle. Couper la chair en tranches, oter les pépins, peler et couper en petits morceaux. Pour 1kg de pulpe ajouter 500gr de sucre cristallisé, 1 citron coupé en tranches très fines, une gousse de vanille et laisser macérer 24 h. Le lendemain porter à ébullition et cuire 1 h à petits frémissements en remuant de temps en temps.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Les Jardins De Tutal
Origine
France
Prix
3,80 € TTC (3,80 € / p)
Les Jardins De Tutal
Exploitation de 13 ha située à Vaissac dans le Tarn-et-Garonne, production maraîchère certifiée Bio.