Tranche de porc dans l'échine ou le filet – 400 g environ (2 tranches)
Conditionné sous vide
Porcs élevés sur paille puis en plein air
Produits transformés dans un atelier de découpe familial (CE)
Animaux nourris aux céréales de notre ferme et des fermes environnantes
Producteur
Ferme du Bois de Ginal
Origine
France
Prix
4,66 € TTC (4,66 € / p)
Ferme du Bois de Ginal
Les porcs de Bastien et Jean Michel sont élevés en plein air jusqu'à l'âge de 7 mois et demi, leur poids est alors de 140 à 170 kg, ce qui garantit une viande d'une bonne qualité gustative.Les porcs…