Une douce saveur de châtaignes, légèrement sucrée … notre farine de châtaignes s’invite à merveille dans vos préparations culinaires : panures, béchamel, sauces, pâtisserie, boulangerie…
A utiliser dans une proportion de 20% à 30 % en association avec une farine plus neutre comme la farine de Blé, Maïs, ou Riz.
Sans gluten, elle est adaptée aux personnes allergiques, intolérante ou bien qui souhaitent tout simplement modérer l’apport en gluten dans leurs alimentations.
Poids net : 400GR
Ingrédients : 100% châtaignes
Producteur
Association Drive Fermier
Origine
France
Prix
6,30 € TTC (15,75 € / kg)
Association Drive Fermier
L'association s'occupe de coordonner le projet et de la gestion des moyens mutualisés par ses adhérents. Elle gère aussi certains produits mis en dépôt , dans ce cas les coordonnées du producteur…