Ce basilic, au goût de clou de girofle et de cannelle, se consomme en feuilles entières ou ciselées. Il est également possible de l'écraser au pilon pour l'incorporer à un pesto ou à une sauce. Il se marie aussi bien avec les viandes qu'avec les pâtes ou les tomates
cat II
Origine tarn et garonne
Organisme certificateur Ecocert,
certifié bio FR BIO 01
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Les Jardins De Tutal
Origine
France
Prix
1,80 € TTC (1,80 € / p)
Les Jardins De Tutal
Exploitation de 13 ha située à Vaissac dans le Tarn-et-Garonne, production maraîchère certifiée Bio.