Information : l'Epi de Beaupuy sera fermé du 25 juillet au 25 août, dernière commande possible pour faire votre stock, le vendredi 24 juillet.

Escargots aux champignons (brisures de truffes d'été) en Fromentines (comestibles) 1 douzaine

Escargots aux champignons (brisures de truffes d'été) en Fromentines (coquille commestible)

Ingrédients :

Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, échalotes, champignons de paris, trompettes, brisures de truffes d'été, sel, poivre.
Fromentines : farine de blé, fécule de maïs, sel.
Peut contenir des traces de sulfites.


Conservation :-18°c au congélateur.
Surgelé: un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
A conserver 3 jours après décongélation au réfrigérateur.

Conseils de préparation:

Enfourner les croquilles encore surgelées à four chaud :180°c pendant 10 à 12 minutes.
A déguster chaud.
 


 

Producteur 
Les Escargots de la Sauziere Saint Jean
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Les Escargots de la Sauziere Saint Jean

Je suis hélicicultrice dans le Tarn entre Montauban et gaillac. J'élève et cuisine mes escargots Gros Gris à la ferme.