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Escargots aux champignons (brisures de truffes d'été) en Fromentines (coquille commestible)
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, échalotes, champignons de paris, trompettes, brisures de truffes d'été, sel, poivre.
Fromentines : farine de blé, fécule de maïs, sel.
Peut contenir des traces de sulfites.
Conservation :-18°c au congélateur.
Surgelé: un produit décongelé ne doit pas être recongelé.
A conserver 3 jours après décongélation au réfrigérateur.
Conseils de préparation:
Enfourner les croquilles encore surgelées à four chaud :180°c pendant 10 à 12 minutes.
A déguster chaud.
Les Escargots de la Sauziere Saint Jean
![](https://www.drive-fermier-82.fr/sites/default/files/styles/large/public/field-image/vendor-603/img-6472.jpg?itok=-j57LfpM)