Escargotine (beurre persillé)
Recette à toaster.
Ingrédients :
Chairs d'escargots: Hélix aspersa maxima (mollusques)
Farce: beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre.
Peut contenir des traces de. sulfites.
Conservation :
A conserver 3 jours après décongélation au réfrigérateur.
Conseils de préparation:
A tartiner sur des toasts ou des tranches de pain déjà légèrement grillés,
Ensuite enfourner à four chaud à 180°C quelques minutes et déguster chaud.( environ 12 toasts)
Vous pouvez aussi utiliser cette Escargotine en fin de cuisson sur de la viande blanche, divers légumes.
Ou bien avec des pommes de terre vapeur ou simplement des pâtes.
Poids net 90 grs