Vente viande blonde d'aquitaine élevée et produite avec soins par un Eleveur -Boucher !
BORDES BLANCHE
82220 PUYCORNET
Tél. 06 15 06 55 52
1 pavé de boeuf à griller environ 350gr
1 pavé de boeuf à griller environ 350gr
2 paupiettes de veau lourd environ 300 gr
2 paupiettes de veau lourd environ 300 gr
Conditionemment sous vide 16€90/kg
2 tranches échine de porc (sans os) 350 gr
2 tranches échine de porc (sans os) 350 gr
(10€/kg)
2 tranches filet de porc (sans os)
2 tranches filet de porc (sans os)
(10€/kg)
Assiette charcuterie 2 personnes
Assiette charcuterie 2 personnes
assiette charcuterie composé de
2 tranches boudin à la viande
2 tranches de jambon sec
2 tranches de coppa
1 tranche de pâté maison
Assortiment spécial enfants 900 gr
Assortiment spécial enfants 900 gr
colis composé de 300gr de steaks hâchés ,300gr de chipolatas et 300gr d'escalopes de veau à paner(12€77/kg)
Blanquette de veau 600 gr environ (pour 3 personnes)
Blanquette de veau 600 gr environ (pour 3 personnes)
blanquette de veau , sous vide 3/4 personnes (13€ / Kg)
Boeuf : tranche dans noix, ou tranche grasse 200 gr environ
Boeuf : tranche dans noix, ou tranche grasse 200 gr environ
(13€ / Kg)
Boudin à la viande 300 gr
Boudin à la viande 300 gr
ingrédients : maigre, gras de porc ,sel , poivre, ail et persil
12€/kg
Bourguignon 600 g
Chipolatas veau porc sachet env 500 gr
Chipolatas veau porc sachet env 500 gr
viande de porc 80%, veau 20%,sel,poivre, antioxydants
11€/kg
chorizo sec (300gr)
chorizo sec (300gr)
viande de boeuf et veau
épices
20€80/Kg
Colis de Boeuf - à rotir et griller - format familial 5 Kg
Colis de Boeuf - à rotir et griller - format familial 5 Kg
Colis de boeuf 5kg composé de
3.3 kg avec :1 rosbeef , 1 entrecôte et beefsteaks
1.7 Kg de steaks haché
(17€ / Kg)
Colis de Boeuf - à rotir et griller - petit format 3 Kg
Colis de Boeuf - à rotir et griller - petit format 3 Kg
colis de boeuf 3Kg composé de 2 kg de beefsteaks et 1 kg de steaks hachés
(prix au kilo 18€/kg)
Colis de veau lourd - à rotir et griller - 3 Kg
Colis de veau lourd - à rotir et griller - 3 Kg
(18€ /Kg)
colis composé de 2 kg de tranches de veau et 1 kg de steaks hachés
Colis de veau lourd format familial 5 Kg
Colis de veau lourd format familial 5 Kg
colis composé de
3.3 kg avec tranches et 1 rôti
1.7kg : blanquette et pot au feu
colis découverte
colis découverte
colis composé de :
350gr de côte de porc
200gr chipolatas
200gr merguez
200gr tranche de veau
200gr tranche de boeuf
300gr haché boeuf
300gr pâté
coppa 200gr
coppa 200gr
(ingrédients : sel )
Cote à l'os blonde d'aquitaine env 1kg pour 3 personnes
Cote à l'os blonde d'aquitaine env 1kg pour 3 personnes
Deux steaks hachés boeuf épicés 300 gr env
Deux steaks hachés boeuf épicés 300 gr env
Steak haché, poivre, sel (12€33 / Kg)
Entrecote de Boeuf -500 gr
Entrecote de Boeuf -500 gr
Entrecote boeuf (18€60 / Kg)
Escalope de veau à paner env 300gr
Escalope de veau à paner env 300gr
(18€ / Kg)
Farce veaux- porc barquette 500 gr environ
Farce veaux- porc barquette 500 gr environ
, maigre et gras de porc, Maigre et gras de veau sel, poivre
Faux filet boeuf environ 400gr
Faux filet boeuf environ 400gr
23€80/Kg
Fondue de boeuf environ 600gr
Fondue de boeuf environ 600gr
16€50 / Kg)
Grillade chipolatas et merguez
Grillade chipolatas et merguez
(10€50 /kg)
Jambon de pays 200 gr
Jambon de pays 200 gr
ingrédients : jambon de porc , sel
21€/kg
Lardons secs
Lardons secs
poitrine de porc sechée et salée
19€60/Kg
marinade de boeuf échalote (500gr)
marinade de boeuf échalote (500gr)
viande de boeuf
marinade à l'échalote
18€40/Kg
marinade de veau miel citron (500gr)
marinade de veau miel citron (500gr)
viande de veau
marinade au miel et citron
18€40/kg
Merguez fait maison - 1 kg
Merguez fait maison - 1 kg
viande de veau, boeuf,sel, épices, extraits de plantes aromatiques,carmin.
(10€50/Kg)
Merguez fait maison - 500 gr
Merguez fait maison - 500 gr
viande de veau, boeuf,sel, épices, extraits de plantes aromatiques, carmin
(11€00/Kg)
MIX DE PORC ( 2 tranches filet et 2 tranches échine de porc (sans os)) 700 gr
MIX DE PORC ( 2 tranches filet et 2 tranches échine de porc (sans os)) 700 gr
lot de 4 tranches de porc : 2 filet et 2 échine
(9€/kg)
Os à moelle environ 600 gr
Pâté maison 300 gr
Pâté maison 300 gr
ingrédients : maigre , gras de porc ,sel , poivre et oeufs
13€/kg
(cuit au four)
Pavé Perle de Blonde 500 gr
Pavé Perle de Blonde 500 gr
(16€40 /kg)
Plat de cotes de veau environ 700 gr
Plat de cotes de veau environ 700 gr
(12€80 / Kg)
Plateau grillade (pavé,chipolatas,merguez) 580 gr
Plateau grillade (pavé,chipolatas,merguez) 580 gr
pavé,chipolatas,merguez 580 gr (13€79/kg)
porc mariné à la moutarde (350gr)
porc mariné à la moutarde (350gr)
tranches filet de porc et marinade à la moutarde
12€/Kg
Pot au feu environ 1.1 Kg
Pot au feu environ 1.1 Kg
(12€ 80 / Kg)
Rosbeef de veau lourd 800 gr environ
Rosbeef de veau lourd 800 gr environ
(17€ 50 / kg)
Rosbeef environ 800gr
Rosbeef environ 800gr
(17€37 / Kg)
Rôti de porc pruneaux 800 gr
Rôti de porc pruneaux 800 gr
rôti de porc et pruneaux
12€38/kg
Rôti filet de porc 800 gr
Rôti filet de porc 800 gr
(10€/Kg)
Saucisse sèche veau porc 250 gr
Saucisse sèche veau porc 250 gr
Maigre et gras de porc 80% , maigre de veau 20%,sel,poivre
(18€ /kg)
Saucisse veau-porc 500 gr environ
Saucisse veau-porc 500 gr environ
Maigre et gras de porc 80% et veau 20%,sel, poivre
(9€/kg)
Tendron de veaux lourd 400 gr environ
Tendron de veaux lourd 400 gr environ
(12€50 / Kg)
Tournedos Blonde d'Aquitaine environ 350 gr
Tournedos Blonde d'Aquitaine environ 350 gr
(34€29 /kg)
Tranche dans Noix , 500 gr environ
Tranche dans Noix , 500 gr environ
(16€60/kg)
Tranche de veau lourd 200 gr environ (pour 1 personne)
Tranche de veau lourd 200 gr environ (pour 1 personne)
(16€ /kg)
Tranche façon Tournedos environ 400 gr
Tranche façon Tournedos environ 400 gr
(17€50 / Kg)
Tranches de ventreche sechée
Tranches de ventreche sechée
poitrine de porc sechée et salée
15€/Kg
Tripes cuisinées façon Borde Blanche env 500gr
Tripes cuisinées façon Borde Blanche env 500gr
(9€85 / Kg)
tripes
sel
sauce tomate
herbes de provence
Veau séché 100 gr env
Veau séché 100 gr env
Veau séché, sel, poivre
(31€/kg)