Monique et David Mesland

Monique et David, nous sommes des spécialistes du lapin que nous élevons, abattons, découpons et transformons depuis 20 ans. Nôtre volonté est de proposer une viande à maturité, et ce sont les clients qui en parlent le mieux en nous disant que c'est comme les lapins de leur grand-mère.

MONIQUE ET DAVID MESLAND
760 ROUTE D'AUSSAC
82130 L'HONOR DE COS
Tél. 06 48 95 30 96

1 Cuisse lapin marinade basque 250g

1 Cuisse lapin marinade basque 250g

Ingrédients: lapin,marinade basque(huile de colza ,sel,piment d'Espelette1,2%, thym ,tomate, citron en poudre.)

prix au Kg :19,20 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / p)

1 Cuisse lapin marinade thym_citron 250g

1 Cuisse lapin marinade thym_citron 250g

lapin,marinade (huile de colza,sel,thym 4%,jus de citron ,citron en poudre1,3%)

prix au Kg: 19,20 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / p)

Cuisse de lapin 280 g

Cuisse de lapin 280 g

Prix au Kg :18.57 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (18,57 € / kg)

Cuisse de lapin effilée 280 g

Cuisse de lapin effilée 280 g

Idéales pour la plancha ou le grill, parsemées d'herbes de Provence et d'huile d'olive. Très bien aussi pour une cuisson rapide à la poêle, avec de l'ail et du persil, par exemple...Simple et délicieux.

Prix au Kg :18.57euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (18,57 € / kg)

Filets de lapin 200gr

Filets de lapin 200gr

Filet de lapin (désossé), très tendre, vite préparé, idéal pour un repas express. 200g

prix au Kg:24,50euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

Foie de lapin 250 gr

Foie de lapin 250 gr

Juste poêlé, rosé à coeur, déglacé au vinaigre balsamique, accompagné d'une salade de mâche et de pulpe d'agrume et votre repas prend des allures de fête.

Prix au Kg 21,00 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (5,25 € / p)

Gigolettes (épaule) *2 200 g

Gigolettes (épaule) *2 200 g

2 Epaules de lapin (200g)

prix au Kg:18,50 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (18,50 € / kg)

Lapin découpé - 1,3 kg

Lapin découpé - 1,3 kg

prix au Kg 11.80 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
15,34 € TTC (15,34 € / p)

Lapin découpé - 1,8 kg

Lapin découpé - 1,8 kg

prix au Kg 11.80 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
21,24 € TTC (21,24 € / p)

Lapin entier - 1,3 kg

Lapin entier - 1,3 kg

prix au Kg 11.80 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
15,34 € TTC (15,34 € / p)

Lapin entier - 1,8 kg

Lapin entier - 1,8 kg

prix au Kg 11.80 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
21,24 € TTC (21,24 € / p)

Lapin Rôti aux olives - 1kg

Lapin Rôti aux olives - 1kg

ingrédients: lapin,olives vertes,ventrèche de porc

prix au Kg 28.90 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
28,90 € TTC (28,90 € / p)

Lapin Rôti aux olives - 500 g

Lapin Rôti aux olives - 500 g

ingrédients: lapin,olives vertes,ventrèche de porc

Prix au Kg 29.50 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
14,75 € TTC (14,75 € / p)

Lapin Rôti aux pruneaux - 1kg

Lapin Rôti aux pruneaux - 1kg

Ingrédients: lapin,pruneaux,ventrèche .

conseil cuisson: au four ou à la cocotte à feux doux 55 minutes accompagné d'une purée de patates douces

prix au Kilo: 28.90 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
28,90 € TTC (28,90 € / p)

Lapin Rôti aux pruneaux - 500 g

Lapin Rôti aux pruneaux - 500 g

ingrédients :lapin,pruneaux,ventrèche de porc

conseil de cuisson : au four ou en cocotte 35 minutes à feux doux accompagné purée de patates douces

prix au Kg 29.50 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
14,75 € TTC (14,75 € / p)

lapin Rôti de lapin chataignes-miel -500 gr

lapin Rôti de lapin chataignes-miel -500 gr

Ingrédients: lapin ,châtaignes,miel de chêne,ventrèche.

cuisson; 55 minutes au four ou cocotte feux doux accompagné avec châtaignes,patates douces en dés

prix au Kg :29,50 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
14,75 € TTC (14,75 € / p)

Paupiette nature 200g

Paupiette nature 200g

ingrédients: lapin,ventrèche de porc

conseil cuisson: au four ou à la cocotte 25 minutes ,à feux doux accompagné patates douces en dés au thym et basilic

prix au Kg :29,95 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
5,99 € TTC (5,99 € / p)

Plateau apéro

Plateau apéro

Plateau composé de 6 samoussas et 8 petites bouchées de lapin au curry, pour un apéro croustillant.

ingrédient:feuille de brick ou pâte feuilleteé, lapin,champignons,oignon,curry,crème de coco,sel,poivre.

A réchauffer 7-8 min au four.

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
12,20 € TTC (12,20 € / p)

Râble découpé 450 g

Râble découpé 450 g

prix au Kg 18,44 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (18,44 € / kg)

Râble découpé façon grillade 450 gr

Râble découpé façon grillade 450 gr

Râble coupé en fines tranches pour vos grillades ou plancha. Faire mariner au moins 12 heures dans de l'huile d'olive agrémentée d'herbes aromatiques pour une texture fondante

prix au Kg 18,44 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)

Râble entier - 450g

Râble entier - 450g

prix au Kg 18,44 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)

Rable lapin marinade basque 250g

Rable lapin marinade basque 250g

ingrédients:lapin, huile de colza,sel,piment d'Espelette:1,2%,thym,tomate, citron en poudre.

prix au Kg 19,20 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / p)

Rable marinade thym_citron 250g

Rable marinade thym_citron 250g

Ingrédients: lapin,huile de colza,sel,thym:4%,jus de citron,citron en poudre:1,3%

prix au Kg 19,20 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / p)

Rôti à la moutarde - 1kg

Rôti à la moutarde - 1kg

ingrédients: lapin,moutarde,ventrèche de porc

prix au Kg 28.90 euros

allergène: moutarde

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
28,90 € TTC (28,90 € / p)

Rôti nature - 500g

Rôti nature - 500g

ingrédients: lapin, ventrèche de porc

conseil de cuisson : au four ou à la cocotte 35 minutes à feux doux

prix au Kg 29.50 euros

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
14,75 € TTC (14,75 € / p)

Samoussa curry

Samoussa curry

Samoussa( feuille de brick) garni d'une préparation de lapin haché, d'oignons, de champignons, de curry et crème de coco,sel,poivre. A réchauffer 5 min  à la poêle.

Allergènes: gluten

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
1,29 € TTC (1,29 € / p)

Samoussa tomate-basilic

Samoussa tomate-basilic

Samoussa (feuille de brick garni d'une préparation de lapin haché, d'oignons, de champignons, de sauce tomate-basilic ,sel,poivre.

A réchauffer 5 min  à la poêle

Allergènes: gluten

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
1,29 € TTC (1,29 € / p)

Vol au vent lapin curry

Vol au vent lapin curry

Bouchée en pâte feuilletée garnie de préparation à base de lapin haché, d'oignon, champignons, de crème de coco et de curry. A réchauffer 10 min au four à 160 °C.

Allergènes : gluten, moutarde.

Producteur 
Monique et David Mesland
Origine 
France
Prix 
2,95 € TTC (2,95 € / p)