La ferme est située sur les coteaux de Montfermier.
Jérôme et Christiane élèvent des canards gras,des agneaux fermier avec découpe et transformation à la ferme.
840 ROUTE DE MOLIÈRES
82270 MONTFERMIER
Tél. 06 86 68 46 36
Agneau coeur
Agneau coeur
Coeur d'agneau en poche sous vide
14€ /kg
Agneau cotelettes entières- poche de 2
Agneau cotelettes entières- poche de 2
2 côtelettes d'agneau en poche sous vide environ 380 gr
conservation au frigo 8 jours
Prix : 23.20€/Kg
Agneau épaule tranchée 380 gr
Agneau épaule tranchée 380 gr
Epaule d'agneau tranchée 380 gr à poêler ou griller
Prix : 23.65€/kg
Agneau foie 400 gr
Agneau foie 400 gr
Foie d'agneau en poche sous vide 400 gr environ
15 € /kg
Agneau navarin- poche 400gr env
Agneau navarin- poche 400gr env
Navarin d'agneau en poche sous vide environ 400 gr
conservation au frigo 8 jours
Prix : 15€20/Kg
Agneau tranches de gigot 350 gr
Agneau tranches de gigot 350 gr
Gigot d'agneau tranché 350 gr à poêler ou griller
Prix : 26,75€/kg
Cuisses de canard confites boite 700 gr
Cuisses de canard confites boite 700 gr
2 cuisses de canard confites , graisse, sel
poids net 0 ,700 grammes
poids net egoutté0,425 grammes
pris au kg 28.00euros le kg
Conseil : réchauffer au four ou à la poêle à feu doux
Foie gras de canard entier verrine 185 gr
Foie gras de canard entier verrine 185 gr
Foie gras de canard entier
charte Tradition Foie Gras en conserve verre
Prix : 140.80 €/kg
Foie gras de canard entier verrine 335 gr
Foie gras de canard entier verrine 335 gr
Foie gras, sel, poivre, conserve verre .
charte Tradition Foie Gras
Prix 131.50 € /kg
Foie gras de canard entier verrine 450gr
Foie gras de canard entier verrine 450gr
Foie gras, sel, poivre, conserve verre .
charte Tradition Foie Gras
Prix 131.50 € /kg
Foie gras mi-cuit 300 gr environ sous vide
Foie gras mi-cuit 300 gr environ sous vide
Foie gras de canard, sel poivre, semi conserve en sachet sous vide,
à conserver au réfrigérateur
foie gras mi cuit 300 gr environ sous vide
Prix105.00/kg
FRITONS DE CANARD
FRITONS DE CANARD
maigre et gras de canards sel poivre
Magret de canard fourré au foie gras 450 gr
Magret de canard fourré au foie gras 450 gr
magret de canard fourré au foie gras en conserve
poids net 0,450 grammes
prix au kg: 62.22 euros le kg
Prix : 28.00€ l'unité
Pâté au foie gras de canard boite 110gr
Pâté au foie gras de canard boite 110gr
poids net 110 g
viande de canard,25%
foies gras 20%
viande de porc
sel poivre
foie gras,de canards 25%
porc,50%
sel, poivre
prix au kg:53,63 euros
Tranche de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide
Tranche de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide
Foie gras de canard, sel, poivre, semi-conserve en sachet sous vide
.ingredient
foies gras
sel poivre
A conserver au réfrigérateur.
2 à 3 tranches de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide.
Prix105.00 /kg