La Souleille

La ferme est située sur les coteaux de Montfermier.

Jérôme et Christiane élèvent des canards gras,des agneaux fermier avec découpe et transformation à la ferme.

CHRISTIANE DARO
840 ROUTE DE MOLIÈRES
82270 MONTFERMIER
Tél. 06 86 68 46 36

4 brochettes magret-foie gras

4 brochettes magret-foie gras

4 brochettes magret - foie gras( environ 0 .400 gr les 4)

magrets de canard

foie gras

(40.00 €/kg)

Conseil : cuire rapidement à feu vif

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (16,00 € / p)

Agneau cotelettes entières- poche de 2

Agneau cotelettes entières- poche de 2

2 côtelettes d'agneau en poche sous vide environ 380 gr

conservation au frigo 8 jours

Prix : 22.10€/Kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (8,40 € / p)

Agneau épaule tranchée 380 gr

Agneau épaule tranchée 380 gr

Epaule d'agneau tranchée 380 gr à poêler ou griller

Prix : 21,50€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
8,17 € TTC (8,17 € / p)

Agneau navarin- poche 400gr env

Agneau navarin- poche 400gr env

Navarin d'agneau en poche sous vide environ 400 gr

conservation au frigo 8 jours

Prix : 14€50/Kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
5,80 € TTC (5,80 € / p)

Agneau tranches de gigot 350 gr

Agneau tranches de gigot 350 gr

Gigot d'agneau tranché 350 gr à poêler ou griller

Prix : 25,45€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
8,90 € TTC (8,90 € / p)

Canard : 2 manchons confits sous vide

Canard : 2 manchons confits sous vide

2 manchons de canard confits sous vide

Conseil : Consommer froid dégraissés, idéal pour cuisiner soupe paysanne, lentilles, haricots

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr

Canard : cuisse confite sous vide env 200 gr

Cuisse de canard confite sous vide

Prête à réchauffer ou à consommer froide

Environ 200 gr

prix : 21.45 euros le kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
4,29 € TTC (4,29 € / p)

Coeurs de canard environ 200 gr

Coeurs de canard environ 200 gr

Coeurs de canard frais en poche sous vide

environ 200 gr

Conseil : En brochette, grillades, poêllés

(16.00 €/kg)

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (3,20 € / p)

Cou de canard farcie sous vide environ 350 g

Cou de canard farcie sous vide environ 350 g

Cou farcie de canard frais sous vide, environ 350 gr

viande et foie gras de canard, viande de porc, sel, poivre

Prix : 45.00 € /kg

Consommer froid en tranche sur lit de salade, poêlé ou réchauffé

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
15,75 € TTC (15,75 € / p)

Foie gras frais 450 gr environ sous vide

Foie gras frais 450 gr environ sous vide

Foie gras frais 450 gr environ sous vide

63€/Kg

Conseil : Conserver au frais

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
28,35 € TTC (28,35 € / p)

Foie gras frais 600 gr

Foie gras frais 600 gr

Foie gras frais 600 gr

63€/kg

Charte de qualité Tradition Foie Gras

Conseil : conserver au frais

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
37,80 € TTC (37,80 € / p)

Foie gras mi-cuit 300 gr environ sous vide

Foie gras mi-cuit 300 gr environ sous vide

Foie gras de canard, sel poivre, semi conserve en sachet sous vide,

à conserver au réfrigérateur

foie gras mi cuit 300 gr environ sous vide

Prix105.00/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
31,50 € TTC (31,50 € / p)

Graisse de canard barquette 700 gr env

Graisse de canard barquette 700 gr env

Graisse de canard en barquette pour cuisiner, frire, rissoler ..

Prix : 7.00€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (4,90 € / p)

Lot de 3 magrets de canard frais

Lot de 3 magrets de canard frais

Lot de 3 magrets de canard frais

environ 1kg200 les 3

sous vide(25.00 € LE KG)

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (30,00 € / p)

Magret de canard fourré au foie gras 450 gr

Magret de canard fourré au foie gras 450 gr

magret de canard fourré au foie gras en conserve

poids net 0,450 grammes

prix au kg: 62.22 euros le kg

Prix : 28.00€ l'unité

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (28,00 € / p)

Magret de canard frais sous vide 440 gr environ

Magret de canard frais sous vide 440 gr environ

Magret de canard frais sous vide 440 gr environ

Prix 25.00€/kg

Charte qualité, Tradition, Foie gras

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
11,25 € TTC (11,25 € / p)

Magret de canard frais sous vide 500 gr environ

Magret de canard frais sous vide 500 gr environ

Magret de canard frais sous vide 500 gr environ

Prix : 25.00 €/Kilo,

Charte qualité, Tradition, Foie Gras.

Conseil : grillé ou à la poêle

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (12,50 € / p)

Pâté de canard au poivre vert boite 110 gr

Pâté de canard au poivre vert boite 110 gr

poids net 110 grammes

Viande de canard ,

maigre et gras de porc,

poivre vert1%,

eouf,

sel, poivre

Prix : 52.00€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
5,72 € TTC (5,72 € / p)

Paté de canard au Roquefort boite 110gr

Paté de canard au Roquefort boite 110gr

viande de canard,

maigre et gras de porc

foie gras 15%,

Roquefort 15%,

oeuf, sel, poivre.

Allergènes: oeuf

Prix : 59.09 €/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
6,49 € TTC (6,49 € / p)

Pâté de canard frais au foie gras 300 gr environ

Pâté de canard frais au foie gras 300 gr environ

25% foie gras,

viande de canard 37%

viandede porc37%

, sel, poivre

Prix : 30.00€/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / p)

Tranche de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide

Tranche de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide

Foie gras de canard, sel, poivre, semi-conserve en sachet sous vide

.ingredient

 

foies gras

sel poivre

A conserver au réfrigérateur.

2 à 3 tranches de foie gras mi-cuit 150 gr environ sous vide.

Prix105.00 /kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
15,75 € TTC (15,75 € / p)

Tranche de fritons de canard 300 gr

Tranche de fritons de canard 300 gr

Gras et maigre de canard, sel, poivre.

Tranche en poche sous vide 300 gv environ

Prix 19 €/kg

Producteur 
La Souleille
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (5,70 € / p)