Ferme de la Mude

En Lomagne, à la ferme de la Mude, Béatrice et Jean-Pierre travaillent avec passion, en agriculture bio,et vous invitent à découvrir leurs produits.

BÉATRICE ET JEAN-PIERRE POINTU
LA MUDE
82500 MAUBEC
Tél. 05.63.65.33.08

Crestes de blés anciens Bio 300g

Crestes de blés anciens Bio 300g

Délicieuses pâtes bio à base de farine de blés anciens bio, à jeter dans de l'eau bouillante salée pendant 6 minutes.

Poids : 300 g - Pauvre en gluten

Prix au kilo :7€/kg

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (2,10 € / p)

Crestes de petit épeautre Bio 300g

Crestes de petit épeautre Bio 300g

Délicieuses pâtes à base de farine bio de petit épeautre, plongez dans l'eau bouillante salée 6 minutes pour une cuisson "al dente". Pauvre en gluten

Poids : 300 g Prix 3.00€

Prix au kilo : 9€33 /kg

Certifié bio FR BIO 12

Origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Farine bio de petit épeautre T 80 sac 3 kg 3 kg

Farine bio de petit épeautre T 80 sac 3 kg 3 kg

Farine de petit épeautre , moulue sur meule de pierre à la ferme

idéale pour faire son pain

poids : 3 kg T 80 . Très pauvre en gluten

Prix au kilo : 3.91 € / kg   sac kraft réutilisable

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
11,75 € TTC (3,92 € / kg)

Farine Bio de blés anciens T 80 sac 3Kg 3 kg

Farine Bio de blés anciens T 80 sac 3Kg 3 kg

Blés anciens cultivés sur la ferme et moulus sur site, moulin  en bois à meule de pierre (granit)

idéale pour faire votre pain, vos pâtisseries ,vos sauces, Pauvre en gluten, mais riche en goût.

Poids : 3 kg TYPE 80    sac kraft réutilisable

Prix au kilo : 2€66/kg

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (2,67 € / kg)

Farine Bio de blés anciens T 80 sachet 1Kg 1 kg

Farine Bio de blés anciens T 80 sachet 1Kg 1 kg

Blés anciens cultivés sur la ferme et moulus sur site, moulin à meule de pierre

idéale pour faire votre pain, vos pâtisseries ,vos sauces. Pauvre en gluten

Poids : 1 kg TYPE 80   sachet kraft réutilisable

Prix au kilo : 2.50 €

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

Farine Bio de petit épeautre T 80 sachet 1Kg 1 kg

Farine Bio de petit épeautre T 80 sachet 1Kg 1 kg

idéale pour faire son pain

poids : 1 kg T 80 . Très pauvre en gluten

Prix au kilo : 4,30 € / kg

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
4,30 € TTC (4,30 € / kg)

Farine de pois chiches Bio T 80 1 kg 1 kg

Farine de pois chiches Bio T 80 1 kg 1 kg

Pois chiches cultivés sur la ferme et moulus sur site, moulin à meule de pierre.

panisse, cuisine du bassin méditerranéen, falafell

Poids : 1 kg T 80

Prix au kilo : 4 € /kg   sachet kraft réutilisable

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / kg)

Farine de seigle Bio T 80 1kg 1 kg

Farine de seigle Bio T 80 1kg 1 kg

Seigle cultivé sur la ferme et moulu sur site, moulin à meule de pierre

Pour faire son levain, son pain de seigle, et pour la confection du pain d'épices. Pauvre en gluten

Poids : 1 kg T 80     sachet kraft réutilisable

Prix au kilo : 3,00 € /kg

certifié bio FR BIO 12

origine France

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / kg)

Fusilli de seigle et de blés anciens 300g

Fusilli de seigle et de blés anciens 300g

Délicieuses pâtes bio à la farine de seigle et de blés anciens (50/50)

A cuire 6 mn à partir de l'ébullition pour une cuisson al dente. Pauvre en gluten

Poids : 300g prix 2.20€

Prix au kilo : 7.30 €/ kg

certifié bio FR BIO 12

Origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
2,20 € TTC (2,20 € / p)

Grains de petit épeautre Bio 500 gr 500 g

Grains de petit épeautre Bio 500 gr 500 g

Petit épeautre blanchi à cuisiner comme le riz, le blé pré-cuit ...Très pauvre en gluten

Prix 3.30 € /500g (6€60 /kg)

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (6,80 € / kg)

Houmous (100g) 100 g

Houmous (100g) 100 g

Houmous : pois chiches*, eau, pâte de sésame*, oignons*, jus de citron*, huile de tournesol*, sel, poivre, cumin, ail*

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

poids : 100g prix 2.25€ l'unité (prix / kg 22.50 €)

Se déguste soit à l'apéritif sur des toasts, avec des gressins, des chips.....soit en condiment dans vos plats méditerranéens

certifié bio FR BIO 12

Origine UE et NON UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
2,25 € TTC (22,50 € / kg)

Huile de tournesol Bio 0.5l 50 cl

Huile de tournesol Bio 0.5l 50 cl

Huile de tournesol bio, pressée à la ferme. Pour assaisonnement et cuisson

0.5 l 4 €

Prix au litre : 8 € /l

certifié bio FR BIO 12

Origine france

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (8,00 € / L)

Huile de tournesol oleïque BIO bidon 3 litres 3 L

Huile de tournesol oleïque BIO bidon 3 litres 3 L

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (6,00 € / L)

Huile de tournesol oleïque BIO bouteille 1 litre 1 L

Huile de tournesol oleïque BIO bouteille 1 litre 1 L

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (6,60 € / L)

Lentilles corail bio 0.5 kg 500 g

Lentilles corail bio 0.5 kg 500 g

Lentilles corail bio

poids 0.5kg prix 3,60 € (7.20€/ kg)

Ne pas faire tremper, cuisson 5 à 6 minutes

idéales en velouté , en purée, en galettes..... indispensables dans la cuisine indienne ou créole.

certifie bio FR bio 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (7,20 € / kg)

Lentilles corail bio 1 kg 1 kg

Lentilles corail bio 1 kg 1 kg

Lentilles corail bio

poids 1 kg prix 6.80 € (6.80€/ kg)

Ne pas faire tremper, cuisson 5 à 6 minutes

idéales en velouté , en purée, en galettes.... indispensables dans la cuisine indienne ou créole.

certifie bio FR bio 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (6,80 € / kg)

Lentilles vertes Bio 1kg 1 kg

Lentilles vertes Bio 1kg 1 kg

Lentilles vertes bio

1 kg

Prix au kilo 6.10€ / kg

Mettre dans une cocotte (60 g / personne), recouvrir d'eau froide non salée .Dès l'ébullition, baisser le feu et laisser cuire 20 mn. Saler en fin de cuisson

Se consomme chaud (agrémenter avec des légumes et de la viande) ou froid en salade.

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
6,10 € TTC (6,10 € / kg)

Lentilles vertes Bio 500g 500 g

Lentilles vertes Bio 500g 500 g

Lentilles Vertes bio

Poids 500g Prix 3.40€

Prix au kilo 6.80/kg

Mettre dans une cocotte (60 g / personne), recouvrir d'eau froide non salée.Dès l'ébullition,baisser le feu et laisser cuire 20 mn. Saler en fin de cuisson

Se consomme chaud (agrémenter avec des légumes et de la viande) ou froid en salade.

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (6,80 € / kg)

Pois chiches Bio 1 kg 1 kg

Pois chiches Bio 1 kg 1 kg

POIS CHICHES BIO

poids :1 KG prix : 4.80 €

prix au kilo 54.80€/ kg

A faire tremper 12h dans de l'eau froide, puis rincer . Mettre dans une cocote, remplir largement d'eau froide non salée. A partir de l'ébullition, baisser le feu et faire frémir doucement jusqu'à cuisson complète.

On peut rajouter à ce moment des petits légumes, de la viande (palette, saucisse fumée, chorizo frais, confit ..) pour un plat chaud,

ou une fois cuits les égoutter et consommer froid en salade (petits oignons, tomates, piments del piquillos....)

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / kg)

Pois chiches Bio cuisinés 360gr

Pois chiches Bio cuisinés 360gr

Pois chiches bio cuisinés

poids 360g poids net égoutté 200g

ingrédients : pois chiches*,eau, carottes*, oignons*,ail*, concentré de tomates*, sel de Guérande, poivre, thym, persil.

* issu de l agriculture biologique

prix 3.10€ le bocal (prix au kilo 8.66 € )

certifié bio FR BIO 12

Origine UE

Juste à faire chauffer doucement, rajouter à votre convenance une saucisse, du confit, de la palette fumée, du chorizo....

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
3,10 € TTC (3,10 € / p)

Pois chiches Bio cuits 360g

Pois chiches Bio cuits 360g

Pois chiches bio cuits

ingrédients : pois chiches bio, eau, sel

poids : 360 g, poids net égoutté : 200 g

prix : 2.90 € l 'unité (prix au kilo: 8.05 €)

A consommer juste rincés sous l'eau claire, puis assaisonnés en salade,

ou à faire réchauffer avec un morceau de viande, en soupe, dans le couscous....

certifié bio FR BIO 12

origine UE

Producteur 
Ferme de la Mude
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (2,90 € / p)