Fabien et Rémi sont producteurs de noisettes de père en fils sur les communes de Balignac et Poupas.
Ils ont planté leurs premiers arbres il y a maintenant 35 ans.
La récolte des noisettes se fait à la main à partir de fin Juillet pour les noisettes "fraiches" et avec une récolteuse directement au sol pour les noisettes à terme en Septembre.
LIEU DIT AYGOTS
82120 BALIGNAC
Tél. 06 48 07 02 58
Farine de Noisettes 200g 200 g
Farine de Noisettes 200g 200 g
Farine de Noisettes 200g
Idéale pour gâteaux, sans gluten.
Prix au kilo 17,5€
Huile vierge de noisette 25cl
Huile vierge de noisette 25cl
Huile de noisette
Idéale aussi bien en assaisonnement qu en fin de cuisson pour parfumer viandes ou poissons. Elle se marie bien avec le potimarron ou butternut.
Les plus gourmands pourront même l utiliser pour la réalisation de dessers cakes et gâteaux à la place du beurre.
Bouteille de 25Cl
Allergènes: fruits à coques (noisettes)
Ingrédients : 100% noisettes issues de l exploitation
Prix au litre 52
Noisettes 1kg Variété Ennis 1 kg
Noisettes 1kg Variété Ennis 1 kg
- Noisettes "de bouche" Récolte Septembre 2024
Variété : Ennis
Fruits de calibre important coque claire,riche en vitamine E et très gouteuse.
Noisettes Torréfiées 100g
Noisettes Torréfiées 100g
Nouveau, noisettes torréfiées et dépelliculées 100g
Ingrédient : noisettes issue de l'exploitation
Allergène : fruit a coque
Idéal pour l'apéritif ou à grignoter.
Prix au kilo 35€