Petit potimarron Bio à l'unité

Petit potimarron Bio d'environ 11 cm de diamètre vendu à l'unité

idée Recette :

couper le chapeau du potimarron creuser pour enlever les graines 

faire cuire au four 25 mn couvert d’une feuille cuisson

faire revenir un peu de chair 5 mn avec ail et persil dans huile d’olive puis ajouter lardons  mélanger ensuite avec de la crème fraîche une pincée de paprika un peu ciboulette et du saint nectaire couper en dé 

Cat II

Origine Tarn et Garonne

Organisme certificateur Ecocert,

certifié bio FR BIO 01

remplir le potimarron de cette farce ajouter quelques dés de fromage dessus faire cuire 10mn au four pour faire fondre le fromage